Cidrerie Maison de Perguet

Notre activité

Nous sommes Producteurs-Récoltants et produisons de façon traditionnelle des cidres à effervescence naturelle, des jus de pomme et des vinaigres de cidre avec les pommes que nous récoltons dans notre verger, à l’ombre de l’église de Perguet à Bénodet.

Attaché au savoir-faire traditionnel, héritage de son grand-père paternel, Alexandre poursuit la tradition familiale, tel un phénix renaît de ses cendres, en élaborant des produits alliant Noblesse et Modernité !

Les jus sont pressés et embouteillés sur place avec les pommes du verger familial comprenant des variétés de pommes anciennes et certaines typiques de Fouesnant. Sa gamme de cidre est exclusivement en effervescence naturelle, avec certains produits vieillis en fût de chêne, comme autrefois ! 

L’équipe de la Cidrerie Maison de Perguet

Guy STEPHAN, le responsable d’exploitation s’occupe majoritairement de toute la partie « Verger ». Lors de la récolte, il est accompagné de sa femme Patricia ainsi que de Christine, notre fidèle ramasseuse, qui s’occupent du ramassage et du triage.

Alexandre, fils aîné de Guy et Patricia, gère toute la partie « Transformation » avec le pressage, le travail de cave et l’embouteillage. Des « petites mains » viennent l’aider lorsqu’il a besoin : sa mère Patricia, son frère Guillaume ainsi que sa compagne Virginie et leurs enfants.

Alexandre et Virginie s’occupent de la partie Vente & Communication, c’est pour cela que vous les verrez plus souvent !